Name: Semi di Quinoa Bianca BIO 500g
SKU: QUIBIA
Price: 5.46 EUR
Availability: InStock

Semi di Sesamo 100gr

MOLINI RIGGI

Ingredienti: 100% Semi di sesamo (Sesamum indicum L.). Modalità d’uso: i semi di sesamo possono essere consumati crudi o leggermente tostati, e grazie al loro sapore delicato possono essere utilizzati in svariate ricette. Per godere delle loro proprietà benefiche, al massimo due cucchiaini al giorno. In abbinamento a piatti caldi e freddi. Possono essere utilizzati negli impasti di numerose ricette di prodotti da forno (pane, grissini, crackers, biscotti, ecc.); oppure come condimento, per arricchire piatti a base di pasta o di riso, in zuppe, minestre e insalate, ma anche nel muesli per la colazione insieme ad altri cereali integrali. Sono l’ideale per preparare panature in sostituzione al pangrattato. Si possono preparare numerosi prodotti tipici: la giurgiulena, un dolce croccante siciliano; il tahin, un burro di sesamo usato per condire, molto diffuso in Oriente; il gomasio, i semi di sesamo tostati e uniti al sale marino, utilizzato come condimento.

3.00€
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Semi di Lino BIO 500g

MOLINI RIGGI

Quelli del lino sono piccoli semi ricchi di di Omega3 e acidi grassi essenziali, che contribuiscono alla salute dell'intero organismo e al corretto funzionamento del sistema immunitario, nonchè di mucillagini utili per la regolarità intestinale e per il controllo di colesterolo e glicemia.
Si consiglia il consumo di 3 -6 cucchiaini di semi di lino al giorno, preferibilmente tritati al momento, così da favorire l'assorbimento delle sostanze nutritive in essi contenuti. Provate ad aggiungerli ai cereali della colazione, in macedonie e frullati, nelle insalate o zuppe, oppure per decorare la superficie di pane e prodotti da forno.

2.86€
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Semi di Girasole BIO 500g

MOLINI RIGGI

I semi di girasole sono ricchi di sostanze benefiche per la salute del nostro organismo, come acidi grassi essenziali (oleico, linoleico), minerali (ferro, magnesio, zinco, selenio) e vitamine (E e del gruppo B).
Questi semi sono molto versatili: mangiali da soli come spuntino, al naturale o tostati, aggiunti ai piatti (zuppe, contorni, insalate) o per la preparazione di prodotti da forno come pane, grissini, torte salate, etc.

2.86€
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Semi di Chia BIO 500g

MOLINI RIGGI

I semi di chia sono minuscoli semi ricavati dalla Salvia hispanica, pianta originaria del Sud America.
La parola “chia” in azteco significa “forza“, infatti, questi semi vantano numerose proprietà benefiche, tanto da essere riconosciuti come “superfood”. Sono ricchissimi di calcio (circa 5 volte in più rispetto al latte vaccino) e altri sali minerali (selenio, zinco, magnesio, ferro e potassio), vitamine (C e A), acidi grassi essenziali (Omega-3 e 6) ed aminoacidi essenziali (cisteina, lisina, metionina).
Grazie alle mucillagini in essi contenuti, migliorano la regolarità intestinale e favoriscono il controllo di colesterolo e glicemia. Inoltre, se immersi in acqua calda, le mucillagini presenti formano un gel che può essere usato come sostitutivo delle uova in alcune preparazioni (1 cucchiaio di semi = 1 uovo) e, quindi, ideali per diete vegane e vegetariane o ipocaloriche.
Si consiglia l'uso di 10-15 g al giorno, macianti o immersi in un liquido. Perfetti come topping su macedonie e smoothie o per prodotti da forno sia dolci che salati.

6.76€
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Semi di Zucca BIO 500g

MOLINI RIGGI

I semi di zucca sono dei semi oleosi da utilizzare come valido alleato del benessere del nostro organismo.
Sono ricchi in Omega3 che, insieme alle fibre, favoriscono il controllo del colesterolo e stimolano il sistema immunitario, sono una buona fonte di sali minarali (zinco, magnesio e fosforo), amminoacidi essenziali (triptofano) e vitamine (E ed A).
In cucina sono dei deliziosi snack da gustare al naturale oppure essiccati e tostati. Perfetti da aggiungere alle insalate o per preparare prodotti da forno sia dolci che salati.

10.01€
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Semi di Quinoa Rossa BIO 500g

MOLINI RIGGI

La Quinoa appartiene alla stessa famiglia di spinaci e bietole (Chenopodiaceae) e si utilizzano i semi in modo analogo al riso.
Essi, dopo essere stati sciacquati con abbondante acqua, vanno bolliti per circa 40 minuti e conditi a piacimento (verdure, legumi, sughi vari, etc.). E' un alimento ricco di proteine, minerali (soprattutto fosforo e magnesio) e fibre (dalle comprovate azioni anticolesterolemiche e di controllo della glicemia). La Quinoa è un alimento importante in diete bilanciate per vegani e vegetariani, per gli sportivi o soggetti con problemi di glicemia alta.

6.76€
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Semi di Miglio BIO 500g

MOLINI RIGGI

I semi di miglio decorticati non necessitano di ammollo. Procedere alla cottura in una pentola a fiamma bassa per circa 20 minuti, in acqua salata (Acqua di cottura : Cereale 3:1). Controllare spesso per evitare che si attacchi. Può essere usato come base in numerose preparazioni sia calde che fredde: per la preparazione di minestre, zuppe, polpette vegetali, sformati, crocchette, insalate e piatti unici.

4.00€
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Semi di Quinoa Bianca BIO 500g

MOLINI RIGGI

La Quinoa appartiene alla stessa famiglia di spinaci e bietole (Chenopodiaceae) e si utilizzano i semi in modo analogo al riso.
Essi, dopo essere stati sciacquati con abbondante acqua, vanno bolliti per circa 20 minuti e conditi a piacimento (verdure, legumi, sughi vari, etc.). È un alimento ricco di proteine, minerali (soprattutto fosforo e magnesio) e fibre (dalle comprovate azioni anticolesterolemiche e di controllo dell’indice glicemico). La Quinoa è un alimento importante in diete bilanciate per vegani e vegetariani, per gli sportivi o per soggetti con problemi di gliecemia alta.

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Semi di Lino BIO 500g

Semi di Girasole BIO 500g

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Semi di Miglio BIO 500g

Semi di Quinoa Bianca BIO 500g