Crema di Olive Nere 180g

2.90

LUCIFORA Specialità Sott’olio

Crema da Spalmare sui crostini o sul pane caldo, sfiziosa da servire negli aperitivi o come antipasti.

20 disponibili

Descrizione

Polpa di olive nere (80%), olio extra vergine d’oliva, prezzemolo, menta, aglio, aceto di vino bianco, sale.

Analisi Sensoriale: Colore | Marrone- prugna; Aspetto | Cremoso e omogeneo; Aroma | Nota aromatica predominante di oliva nera e olio; Sapore | intenso leggermente amaro di oliva nera, unito ad un gusto lievemente piccante, da peperoncino rosso e sentore di aglio.

Shelf-life: 24 mesi. Stoccaggio a temperatura ambiente. Conservare al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero per 4-5 giorni.

Brand

LUCIFORA

Informazioni aggiuntive

Peso 0.300 kg

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (Per 100 g di prodotto)

Energia: 1561,4 kJ / 373,2 kcal | Grassi totali: 39,8 g | di cui saturi: 3,6 g | Carboidrati: 0,9 g | di cui zuccheri: 0,6 g | Fibre: 3,1 g | Proteine: 1,3 g |  Sale: 4,0 g | pH: <4,2 | Allergeni: / | Ogm: Free | Trattamento Termico: Pastorizzazione |

REQUISITI MICROBIOLOGICI

Stafilococcus aureus: Assente | Carica batterica totale: <100 ufc/g | Anaerobi solfito riduttori: Assente | Lieviti e muffe: < 10 ufc/g | Listeria monocytogenes: Assente | Salmonella: Assente |

Recensioni

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