Birra Artigianale SEMEDORATO HIMERA 33cl

3.99


Himera è la birra artigianale frutto dell’esperienza cinquantennale del mastro birraio Amelio Giust, ottenuta da una lunga maturazione nei tini di fermentazione, mantenuti a temperature particolari per raggiungere la decantazione. È da questo processo che nascono la tipica limpidezza, la lieve opalescenza e il sapore genuino che contraddistinguono questa birra.

La straordinarietà di Himera è racchiusa nella naturalità della sua lavorazione. Sono le cellule integrali di lievito e le particelle non filtrate a conferirle l’intensità, la genuinità e l’integrità della birra atavica.
Il sapore di Himera è pieno, corposo, fruttato, speziato, lievemente vanigliato.

Himera racchiude in sé tutti i sapori dell’ambiente circostante: le graminacee e i fichi d’India e, nel retrogusto, note di amarena.

Descrizione

Classificazione: Speciale
Grado plato: 13.2%
Grado alcolico: 6.0% vol
Tipologia: Lager
Gusto: Intenso, pieno, aromatico
Amaro: Delicato, non troppo persistente
Colore: Biondo, leggermente torbido
Schiuma: Compatta e persistente
Fermentazione: Bassa
Scadenza: 10 mesi
Temperatura di servizio: 7-8 C°
Conservazione: Al riparo da fonti di calore
e da luce diretta

Informazioni aggiuntive

Peso 0.640 kg

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