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CASSETTINA IN LEGNO CON FRUTTA MARTORANA SICILIANA CONFEZIONE DA 300GR

15.00


La frutta di Martorana (o Pasta Reale o Pasta di Mandorle) è un dolce famoso nel mondo perché la sua preparazione e confezionamento prevede, nella forma e nell’aspetto alla fine del processo di preparazione, la perfetta imitazione o riproduzione di frutta e talvolta ortaggi o pesci.

Veniva tradizionalmente preparata nelle celebrazioni della Festa dei Morti (2 Novembre).

Deve il suo nome alla Chiesa di Santa Maria dell’Ammiraglio o della Martorana, eretta nel 1143 da Giorgio d’Antiochia, ammiraglio greco-siriaco del re Normanno Ruggero II, nei pressi del vicino monastero benedettino, fondato dalla nobildonna Eloisa Martorana nel 1194, da cui prese il nome, e di quello di Santa Caterina nel centro storico di Palermo dove le suore la preparavano e la vendevano fino alla metà del 1900.

Secondo una nota tradizione, la frutta di Martorana è nata perché le monache del monastero della Martorana, per sostituire i frutti raccolti dal loro giardino, ne crearono di nuovi con farina di mandorle e zucchero, per abbellire il monastero per la visita del papa dell’epoca.

Questi dolci sorprendenti si sono diffusi in tutta la Sicilia, e Trapani è una delle città Siciliane maggiormente legate alla tradizione della Martorana.

 

COD: FMARTORANA Categoria: Tag:

Descrizione

Frutta Martorana” in una simpatica cassettina in legno confezionato con diverse tipologie di fruttini colorati.  ( Foto indicativa i frutti possono variare)

Il gusto e la bellezza di questa opera d’arte dei mastri pasticceri siciliani da portare con sè. Una confezione da scartare, come lo scrigno di un tesoro, quando ci si vuole abbandonare ad una coccola di intenso piacere.

NB: La Frutta martorana non contiene aromi di frutta.  Hanno tutti lo stesso sapore.

Ingredienti: mandorla, zucchero, glucosio, aromi, sorbato, colori alimentari

Allergeni: Può contenere tracce di latte, uova o frutta a guscio.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.400 kg

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