Farina Arso 1Kg

5.79


MOLINI RIGGI

Sfarinato ottenuto da molitura a pietra di frumento duro (Triticum durum spp.) precedentemente tostato. La tipologia di trasformazione conferisce al prodotto un aspetto granulare, con particelle di dimensioni irregolari, e un caratteristico colore grigio intenso, dovuto alla tostatura della materia prima.
Ideale per la preparazione di pasta artigianale e prodotti da forno (focacce), impiegato in miscela con altre farine di frumento duro e/o tenero, per un colore e sapore più delicato, oppure in purezza per gusti più decisi.

Descrizione

Farina di frumento* duro tostato.

*Può provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.

Shelf-life
6 mesi dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.00 kg

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (Per 100 g di prodotto)

Energia: 1456 kJ / 348 kcal | Grassi totali: 1,6 g | di cui saturi: 0,7 g | Carboidrati: 71 g | di cui zuccheri: 0 g | Fibre: 1,7 g | Proteine: 12,5 g | Sale: 0,5 g

Recensioni

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