In Stock

Farina Far Zero BIO 25Kg

46.80


MOLINI RIGGI

Farina biologica tipo 0, ottenuta dalla macinazione a cilindri e conseguente abburattamento di frumento tenero nazionale e comunitario, liberata da sostanze estranee e impurità.
Prodotto di media forza, versatile in cucina: preparazione di pane, torte e dolci, per panature e fritture.
Gli impasti ottenuti richidono tempi medi di lievitazione (circa 8 h) e buona idratazione (circa 55%).

Descrizione

Farina biologica di frumento* tenero tipo 0.

*Può provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.

Shelf-life
6 mesi dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Informazioni aggiuntive

Peso 25.00 kg