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MOLINI RIGGI
Farina alimentare adatta alla preparazione di pizza al piatto o in teglia.
Il prodotto, per la presenza di specifiche fibre, richiede elevate idratazioni (circa 80%) e l’impiego di minime dosi di lievito (5%) migliora la struttura dell’impasto e l’aspetto del prodotto finale.
Amido di mais, amido di frumento deglutinato, farina di riso, fecola di patate, fibra solubile. Addensanti: farina di semi di tara, axantano, agente lievitante.
Shelf-life
5 mesi dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
| Peso | 1.00 kg |
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