In offerta!29%

GINEPRO BACCHE INTERE Vaso 55g

3,49 € – 2,49 €

Disponibile

Informazioni sul prodotto: bacche selezionate di ginepro intere

Informazioni sulla pianta: originaria dell’emisfero nord, ama i climi freddi. Le bacche hanno un aroma penetrante simile a quello del pino, perchè contengono trementina.

Come si usa? Vengono utilizzate per insaporire le carni di cinghiale, cacciagione in genere, per aromatizzare il gin ed altri alcolici. Le bacche blu intere sono quelle più pregiate.

-
+
Aggiungi alla lista dei desideri
Sku: s10 Categorie: , Etichetta:
  • Spedizione gratuita da 59,90€
  • Consegna rapida
  • Pagamenti sicuri

Perchè acquistare da Terra & Salute?

  • Materie prime genuine e selezionate
  • Prodotti 100% da filiera controllata
  • Alimenti sicuri e di altissima qualità
Indispensabile per i tuoi impasti
Informazioni aggiuntive
Peso 0,100 kg

Dai un occhiata anche a questi prodotti

Aggiungi alla lista dei desideri
Disponibile 0.100 kg 3,49 € – 2,49 €
PEPERONCINO MACINATO PREMIUM RED Vaso 80g
In offerta! 29%
Aggiungi al carrello
-
Max 3
+
0.100 kg
Solo 3 rimasti in stock
Sku:s23m
Informazioni sul prodotto: peperoncino rosso piccante macinato in polvere. Colore rosso naturale Informazioni sulla pianta:  originaria del Sud America. Coltivata nelle regioni calde del globo, ha moltissime varietà diverse per colore, sapore, aspetto. I peperoncini piccoli (diavolini o di cajenna) sono eccezionalmente piccanti; quelli più lunghi sono usati per ottenere il peperoncino in pezzi o in polvere. Utilizzatissimo nella cucina di tutti i paesi, il peperoncino è una spezia di qualità estremamente varia. Tra i peperoncini piccoli e piccanti, il tipo di Cajenna è particolarmente pregiato.
Aggiungi alla lista dei desideri
Disponibile 0.100 kg 3,49 € – 2,49 €
TIMO FOGLIETTE DISIDRATATO Vaso 35g
In offerta! 29%
Aggiungi al carrello
-
Max 3
+
0.100 kg
Solo 3 rimasti in stock
Sku:s31l
Nome botanico: Thymus vulgaris Aspetto: fogliette intere Colore: verde intenso Aroma: balsamico resinoso Sapore: tipico resinoso Informazioni sul prodotto: fogliette intere di timo mediterraneo Informazioni sulla pianta:il timo è un'erba che risale ai tempi antichi;nell'antica Roma era usata come incenso e disinfettante. Come si utilizza? Ampiamente impiegato in tutte le cucine occidentali,il sapore forte e piccante del timo aggiunge una nota aromatica alle marinate. Il timo è anche usato con le carni che richiedono una lunga cottura. E' uno degli ingredienti del bouquet garni, nella cucina provenzale. Il timo può essere usato anche per aromatizzare aceto, olio e pane.
Aggiungi alla lista dei desideri
Disponibile 0.100 kg 3,49 € – 2,49 €
PAPRIKA DOLCE Vaso 85g
In offerta! 29%
Aggiungi al carrello
-
Max 2
+
0.100 kg
Solo 2 rimasti in stock
Sku:s18d
Informazioni sul prodotto: polvere di peperone paprika dolce macinata Informazioni sulla pianta:  di origine europea. La paprika è la polvere, dolce o forte, di un particolare peperone. Spezia nazionale dell'Ungheria, un prodotto simile viene ottenuto in Spagna, Israele e Brasile. E' utilizzata nel gulash ungherese e nella sobresada spagnola. La paprika è utilizzata per colorare di rosso i cibi e le carni, specialmente gli insaccati. Il potere colorante della paprika ne determina il pregio, ed il prezzo. Piu’ oleoresina contiene (olio vegetale in cui e’ disciolto il colore), piu’ e’ pregiata.  Essendo grassa, la paprika puo’ formare grumi se conservata ed utilizzata in ambienti freddi. I grumi si sciolgono facilmente con la setacciatura o la battitura.   Il colore piu’ o meno rosso e’ specificato secondo una scala numerica codificata dall’ Asta (American Spice Trade Association) PAPRIKA DOLCE O PAPRIKA FORTE? La paprika dolce si differenzia dalla forte per la piccantezza. La paprika dolce non e' infatti piccante e, con il suo tipico sapore dolce e avvolgente di peperone, e' ideale per insaporire gulash, zuppe, patate, salse e carni bianche.
Aggiungi alla lista dei desideri
Disponibile 0.100 kg 3,49 € – 2,49 €
ZENZERO MACINATO IN POLVERE Vaso 70g
In offerta! 29%
Aggiungi al carrello
-
Max 3
+
0.100 kg
Solo 3 rimasti in stock
Sku:S21M
Informazioni sul prodotto: zenzero macinato finemente Informazioni sulla pianta:  originaria del Sud-Est Asiatico, la radice di zenzero è un ingrediente fondamentale nei piatti orientali. Il suo sapore piccante e tipico rende saporiti molti stufati di carne e pesce. La radice fresca  è piccante ed aspra;essiccata è aromatica e delicata, con un vago aroma di limone. Lo zenzero è un ingrediente di molti sottaceti, specialmente inglesi (chutneys). Quali sono le sue proprietà? ✅Migliora i sintomi anti-nausea: Lo zenzero agisce come antiemetico naturale, il rimedio ideale quindi durante lunghi viaggi in auto, nave, autobus e aereo, ma anche in gravidanza. ✅Favorisce la digestione e migliora i disturbi gastrici. ✅Aiuta il sistema immunitario curando raffreddore e mal di gola: aiuta a rafforzare il sistema immunitario, per questo viene utilizzato per la prevenzione e la cura del raffreddore. ✅Riduce i dolore in caso di osteoartrite: grazie alla capacità dello zenzero di inibire la produzione di citochine, molecole che causano l'infiammazione e, di conseguenza, il dolore. ✅Riduce la glicemia e previene il diabete: Gli studiosi hanno osservato che gli estratti di zenzero aumentano la quantità di glucosio assorbita dai muscoli, capacità che nei pazienti diabetici è resa difficoltosa dagli alti livelli di insulina nel sangue.  
Aggiungi alla lista dei desideri
Disponibile 0.100 kg 3,49 € – 2,49 €
ERBA CIPOLLINA Vaso 12g
In offerta! 29%
Aggiungi al carrello
-
Max 2
+
0.100 kg
Solo 2 rimasti in stock
Sku:s37
L'erba cipollina è una pianta aromatica tradizionalmente inserita nella famiglia delle Liliaceae. Originaria dell’Asia centrale, oggi nasce spontanea anche in Italia. In Cucina, guarnisce e sottolinea il gusto di crêpes, salse, burri aromatizzati, insalate e zuppe, ma può accompagnare anche il pesce. Grazie alla sua elasticità viene anche usata per legare piccole preparazioni a forma di fagotto, come le crêpes, o mazzetti di verdure lessate e accompagnate da salse, come gli asparagi, o involtini di bresaola alle erbette. È tipica della cucina della Francia, ma è diffusa anche in Italia. Le foglie verdi sono ottime in minestre, in intingoli e insalate. È nota e usata in erboristeria come antiscorbutico (combatte lo scorbuto con la presenza di vitamine), antisettica (proprietà di impedire o rallentare lo sviluppo dei microbi), callifugo, ipoglicemizzanti (diminuisce il glucosio nel sangue), cardiotonico (regola la frequenza cardiaca), cicatrizzante (accelera la guarigione di ferite) e vermifugo (elimina i vermi intestinali).