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INSAPORITORE PER PATATE Vaso 150g

3,49 € – 2,49 €

Disponibile

È un insaporitore per patate composto da una miscela di sale, erbe aromatiche e spezie.

È ideale per condire patate fritte e arrosto.

Non è necessario aggiungere sale alle pietanze perché il prodotto lo contiene

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MAGGIORANA ESSICCATA Vaso 15g
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Sku:s12
Nome botanico: Origanum majorana Aspetto: fogliette tagliate Colore: verde Aroma: delicato Sapore: delicato di the Informazioni sul prodotto: fogliette tagliate di maggiorana Informazioni sulla pianta: originaria del Medio Oriente. Coltivata nei paesi caldi, è della stessa famiglia dell'origano, ma il suo odore è più vicino a quello del timo. Come si usa? Sminuzzata, serve a condire verdure e piatti di carne. E' usata anche in molti stufati.
Disponibile 0.100 kg 4,99 € – 2,49 €
INSAPORITORE DALLAS GOLD BBQ RUB Vaso 95g
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Sku:S87DGR

Cosa sono i RUBs?

Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed esaltare il sapore della carne, del pesce e delle verdure cotte nel barbecue.

Nati negli USA, dove impera la cultura del bbq, i rub sono ormai molto diffusi tra gli amanti della griglia (griller) italiani.

DALLAS GOLD BBQ RUB

Dallas Gold BBQ è un Rub dal colore dorato di origine texana.

A base di senape, con note piccanti in sottofondo, è perfetto per manzo, ma anche per pollo, pesce e costine.

Ingredienti: sale rosa, senape, paprika, pepe bianco, zucchero di canna, pepe nero, aglio.

Disponibile 0.100 kg 6,49 € – 5,00 €
CARDAMOMO VERDE Vaso 50g
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Sku:s20
Informazioni sul prodotto: baccelli di cardamomo verde del Guatemala Informazioni sulla pianta: Pianta originaria delle foreste tropicali d'oriente, fu usata già dai Babilonesi settecento anni prima di Cristo. Nell'antica Roma veniva utilizzata  nella preparazione dei profumi. Come si usa? Nella cucina orientale e mediorientale è molto usata, ed e' questa spezia che conferisce il particolare aroma al caffe' dei beduini. Nel nord Europa si ha il maggior consumo occidentale, specialmente nei dolci,nei punch e nel vino caldo. Il cardamomo più pregiato è quello verde, di cui si utilizzano i semi neri contenuti nel guscio .E' una spezia piuttosto costosa e raffinata, ma dall'aroma sorprendente.
Disponibile 0.100 kg 4,99 € – 2,49 €
INSAPORITORE AMERICAN BBQ RUB Vaso 95g
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0.100 kg
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Sku:S87ABR

American BBQ Rub, con tappo spargitore

Cosa sono i RUBs?

Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed esaltare il sapore della carne, del pesce e delle verdure cotte nel barbecue.

Nati negli USA, dove impera la cultura del bbq, i rub sono ormai molto diffusi tra gli amanti della griglia (griller) italiani.

AMERICAN BBQ RUB

L’American BBQ è il Rub perfetto per gli amanti del classic bbq stile americano. E’ ideale per ogni tipo di carne, pesce e verdure: una sorta di RUB universale, capace di donare un sapore unico ed inimitabile alla carne bbq. Un vero MUST per gli appassionati.

Ingredienti: zucchero di canna, paprika, sale, peperoncino, pepe nero, aglio.

Disponibile 0.100 kg 3,49 € – 2,49 €
GINEPRO BACCHE INTERE Vaso 55g
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Sku:s10
Informazioni sul prodotto: bacche selezionate di ginepro intere Informazioni sulla pianta: originaria dell'emisfero nord, ama i climi freddi. Le bacche hanno un aroma penetrante simile a quello del pino, perchè contengono trementina. Come si usa? Vengono utilizzate per insaporire le carni di cinghiale, cacciagione in genere, per aromatizzare il gin ed altri alcolici. Le bacche blu intere sono quelle più pregiate.