Moro delle Madonie
4,00 € – 92,50 €
Sfarinato adatto alla preparazione di pane casereccio, ma anche di prodotti da forno sia salati che dolci. Gli impasti ottenuti richiedono lievitazioni veloci ed elevata idratazione (55-75%)
INGREDIENTI:
Sfarinati di frumento duro siciliano. Macinato a pietra.
TMC: 18 mesi in atmosfera protettiva (solo per conf. 1 kg). Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 KG, 25 kg, 5 KG |
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