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MOLINI RIGGI
La Quinoa appartiene alla stessa famiglia di spinaci e bietole (Chenopodiaceae) e si utilizzano i semi in modo analogo al riso.
Essi, dopo essere stati sciacquati con abbondante acqua, vanno bolliti per circa 20 minuti e conditi a piacimento (verdure, legumi, sughi vari, etc.). È un alimento ricco di proteine, minerali (soprattutto fosforo e magnesio) e fibre (dalle comprovate azioni anticolesterolemiche e di controllo dell’indice glicemico). La Quinoa è un alimento importante in diete bilanciate per vegani e vegetariani, per gli sportivi o per soggetti con problemi di gliecemia alta.
Semi di Quinoa Bianca biologica (Chenopodium quinoa var. Junín White).
Origine: Perù
La quinoa è naturalmente priva di glutine, ma il nostro prodotto può contenerne tracce poiché proveniente da uno stabilimento che opera la molitura di cereali con glutine.
Shelf-life e conservazione: 6 mesi. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
| Peso | 0.500 kg |
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