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Disponibile 1.00 kg 7,41 
Farina Canapa 1Kg
1.00 kg
Sku:CANAP1

MOLINI RIGGI

Farina ottenuta dalla macinazione di semi di canapa (Canapa sativa), precedentemente essiccati, decorticati e disoleati. Ottima fonte proteica vegetale e di amminoacidi essenziali, è consigliata per particolari regimi alimentari, come dieta vegetariana o vegana. Inoltre, è ricca in acidi grassi Omega6 ed Omega3, importanti per il benessere dell'organismo, fibre, utili per il controllo di colesterolo e glicemia, sali minerali e vitamina E. Dal colore verde scuro intenso e dal sapore di frutta secca, miscelata in quantità del 5-10% con altri sfarinati (frumento duro e tenero o cereali minori) è adatta sia per preparazioni dolci (biscotti e frolle, torte, croissant, etc.) che salate (pizze, focacce, pane in cassetta, torte salate, etc.).
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